碳酸飲料和氣穴現象
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可樂(lè )、啤酒、香檳等含破酸氣體（二氧化碳）的飲料在打開(kāi)瓶塞和瓶蓋 之后，會(huì )發(fā)出“嘭”的聲音，并同時(shí)產(chǎn)生很多氣泡?；蛟S我們對這一曰?，F象 從來(lái)沒(méi)有留意，但這也是氣穴現象的一種。在這里認為這是氣穴現象中的一種是有原因的，因為如下文所述，嚴格地說(shuō)，氣穴現象應該是一連串的現象。油桶泵
①在管道、水泵等地方，流動(dòng)的能量狀態(tài)發(fā)生變化；②在局部壓強變低；③飽和氣體膨脹而產(chǎn)生氣泡；④氣泡破碎產(chǎn)生振動(dòng)和聲音。因此，在流體機械中，輸送壓強流體的水管、水泵和螺塞等處發(fā)生氣泡破碎而出現的空洞 現象稱(chēng)為氣穴現象。潛水泵
碳酸飲料等飲料中，會(huì )使用3~4個(gè)標準大氣壓左右的壓強將碳酸氣體 溶入飲料并進(jìn)行密封。打開(kāi)破酸飲料的瓶塞后會(huì )產(chǎn)生氣泡，是因為容器內在的壓強在短時(shí)間內比大氣壓低，溶解在飲料中的碳酸氣體膨脹而產(chǎn)生了氣泡。這種現象與嚴格意義上的氣穴現象不同，碳酸飲料發(fā)泡的原因，不符合 ①流體的能量狀態(tài)發(fā)生變化這一條件，所以說(shuō)這種現象是氣穴現象中的一種。隔膜泵
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